تابه اسکن پن مدل SCANPAN Classic WOK سایز 32

بررسی تخصصی وُک ۳۲ سانتی‌متری SCANPAN

وُک ۳۲ سانتی‌متری SCANPAN، که به مناسبت هفتادمین سالگرد تأسیس این برند دانمارکی منتشر شده، عضوی از مجموعه‌ی کلاسیک (Classic) است و تجلی‌گاه نیم‌قرن تجربه، کیفیت و نوآوری در تولید ظروف آشپزی می‌باشد. این وُک با بهره‌گیری از متریال درجه‌یک و طراحی هوشمندانه، انتخابی ایده‌آل برای علاقه‌مندان به آشپزی آسیایی و سرخ‌کردن سریع مواد غذایی (استیر-فرای) در منزل است. کد EAN این محصول 83421900326 و کد کالای آن 32301200 بوده و در کشور دانمارک ساخته شده است.

طراحی و کاربرد؛ ادای احترام به هنر آشپزی آسیایی

وُک اسکن پن با طراحی کلاسیک و ارگونومیک خود، به‌خوبی با انواع دکوراسیون‌های آشپزخانه هماهنگ می‌شود و با قطر ۳۲ سانتی‌متر، فضای کافی برای پخت غذاهای حجیم و خانوادگی فراهم می‌کند. طراحی عمیق و گود این وُک، امکان هم‌زدن و چرخاندن آسان مواد را بدون ریخت‌وپاش ممکن می‌سازد و برای پخت انواع غذاهای آسیایی، سرخ‌کردن عمیق و تفت دادن سبزیجات ایده‌آل است.

بدنه‌ی آلومینیومی ریخته‌گری

بدنه‌ی این وُک از آلومینیوم ریخته‌گری با کیفیت بالا (Squeeze Cast) ساخته شده است. این فرآیند تولید منحصربه‌فرد، باعث ایجاد ساختاری متراکم و یکپارچه می‌شود که توزیع کامل و یکنواخت گرما را در تمام نقاط وُک تضمین می‌کند. این ویژگی، از سوختن یا نپختن بخش‌های مختلف غذا جلوگیری می‌نماید و برای پخت و پز با حرارت بالا بسیار حیاتی است. وزن نسبتاً سبک آن (۱.۶۱ کیلوگرم) نیز جابه‌جایی را آسان می‌کند.

روکش نچسب Stratanium®؛ مقاوم و با ماندگاری بالا

یکی از برجسته‌ترین ویژگی‌های این وُک، روکش نچسب Stratanium® است. این روکش که توسط شرکت SCANPAN ثبت اختراع شده، دارای ویژگی‌های منحصربه‌فردی است:

• مقاومت فوق‌العاده: این روکش در برابر سایش، خراشیدگی و پوسته پوسته شدن بسیار مقاوم است و در برابر استفاده از انواع وسایل آشپزی، حتی وسایل فلزی، مقاومت بالایی دارد.

• پخت سالم: به دلیل خاصیت نچسب بودن، می‌توانید با مقدار بسیار کمی روغن، غذاهایی سالم‌تر طبخ کنید.

• تمیزکاری آسان: مواد غذایی به راحتی از سطح آن جدا می‌شوند و تمیز کردن آن بسیار سریع و آسان است.

• مقاومت حرارتی: این وُک تا دمای ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد مقاوم است و برای استفاده در فر نیز مناسب می‌باشد (بدون درب).

• فاقد مواد شیمیایی : این روکش فاقد هر گونه مواد شیمیایی و سرطان زا و BPA و PFOA می باشد تا سلامت شما را تضمین کند .

دسته‌ی ارگونومیک با سیستم قفل‌کننده ثبت اختراع

دسته‌ی این وُک با طراحی ارگونومیک، به‌گونه‌ای ساخته شده است که به راحتی در دست قرار می‌گیرد و جابه‌جایی آن را ایمن و بدون خستگی ممکن می‌سازد. یکی از ویژگی‌های بارز این محصول، سیستم قفل‌کننده دسته (Patented handle locking system) است که با استفاده از یک سیستم ثبت اختراع انجام می‌شود. این طراحی هوشمندانه، از شل شدن دسته در طولانی‌مدت جلوگیری می‌کند و دوام و ایمنی فوق‌العاده‌ای را به ارمغان می‌آورد.

نکته طلایی برای استفاده

برای افزایش طول عمر روکش Stratanium® و دستیابی به بهترین نتیجه، وُک را به‌آرامی روی حرارت ملایم تا متوسط گرم کنید و از حرارت دادن بیش از حد و ناگهانی خودداری نمایید. اگرچه این وُک در برابر وسایل فلزی مقاوم است، برای حفظ درخشندگی و افزایش طول عمر روکش، استفاده از وسایل چوبی، سیلیکونی یا پلاستیکی توصیه می‌شود. پس از هر بار استفاده، اجازه دهید وُک خنک شود و سپس آن را با آب گرم و مایع ظرفشویی ملایم و یک اسکاچ نرم بشویید.

مشخصات فنی

محصولات مرتبط

برای تکمیل مجموعه‌ی آشپزخانه‌ی خود با محصولات هم‌رده و هم‌سبک اسکن پن، پیشنهاد می‌شود:

• قابلمه اسکن پن مدل SCANPAN Classic سایز 20

• قابلمه اسکن پن مدل SCANPAN Classic سایز 24

• قابلمه اسکن پن مدل SCANPAN Classic سایز 32

• تابه اسکن پن مدل SCANPAN Classic سایز 24

• تابه اسکن پن مدل SCANPAN Classic سایز 28

مزایا و معایب

مزایا

• کیفیت ساخت عالی با آلومینیوم ریخته‌گری و روکش نچسب Stratanium®

• توزیع یکنواخت حرارت برای پخت کامل و یکدست

• روکش نچسب مقاوم، بادوام

• دسته‌ی ارگونومیک با سیستم قفل‌کننده ثبت اختراع

• مقاومت حرارتی بالا (تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد) و مناسب برای فر

• ساخت دانمارک

• طراحی عمیق و ایده‌آل برای آشپزی آسیایی

• قابل شستشو در ماشین ظرفشویی

معایب

• ندارد

سوالات متداول

۱. آیا این وُک برای اجاق القایی مناسب است؟
پاسخ: خیر، این مدل با اجاق‌های القایی (Induction) سازگاری ندارد، زیرا آلومینیوم خاصیت مغناطیسی ندارد. برای استفاده روی اجاق القایی، باید مدل‌های Classic Induction این برند را تهیه کنید.

۲. آیا روکش این وُک در برابر وسایل فلزی مقاوم است؟
پاسخ: خیر، روکش Stratanium® این وُک در برابر استفاده از انواع وسایل آشپزی مقاومت بسیار بالایی دارد ولی ضد خش نیست و برای افزایش طول عمر روکش، استفاده از ابزارهای غیرفلزی توصیه می‌شود.

۳. آیا این وُک قابل استفاده در فر است؟
پاسخ: بله، این وُک تا دمای ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد مقاوم است و برای استفاده در فر مناسب می‌باشد (بدون درب).

۴. آیا این وُک قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است؟
پاسخ: بله، این وُک قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد. با این حال، برای افزایش طول عمر و حفظ کیفیت روکش نچسب، شستشو با دست توصیه می‌شود.

۵. آیا این محصول ساخت دانمارک است؟
پاسخ: بله، این محصول ۱۰۰٪ در کشور دانمارک طراحی و تولید می‌شود.

جمع‌بندی نهایی

وُک ۳۲ سانتی‌متری SCANPAN Classic نسخه‌ی ۷۰ سالگی، یک انتخاب هوشمند، حرفه‌ای و باکیفیت برای علاقه‌مندان به آشپزی آسیایی است. این وُک با روکش نچسب Stratanium®، بدنه‌ی آلومینیومی با توزیع یکنواخت حرارت، دسته‌ی ارگونومیک با سیستم قفل‌کننده و ساخت دانمارک، یک سرمایه‌گذاری ماندگار برای آشپزخانه محسوب می‌شود. با توجه به عدم سازگاری با اجاق القایی و عدم همراهی درب، پیش از خرید از نیازها و امکانات آشپزخانه‌ی خود اطمینان حاصل کنید. اگر به دنبال وُکی باکیفیت، بادوام و با اصالت دانمارکی هستید که تجربه‌ی پخت حرفه‌ای را برای شما به ارمغان آورد، این محصول انتخابی شایسته و ارزشمند برای شما خواهد بود.