تابه دبلیو ام اف مدل WMF Profi Resist Wok سایز 28

ماهیتابه دبلیو ام اف مدل WMF Profi Resist Wok یکی از مهمترین وسایل آشپزی در آسیا است . این تابه نه تنها غذاهای آسیایی شیک درست می کند ، و می توانید انواع سبزیجات ، گوشت و ماهی را سرخ کرده و میل کنید . البته شناخته شده ترین روش پخت و پز ، سرخ کردن است ، هنگامی که مواد به طور مختصر و تیز در حین همزدن مداوم مخلوط می شوند . گرما به طور یکنواخت در شکل عمیق و پیازی توزیع می شود . گرمای اجاق گاز را به سرعت منتقل کند . این کار توسط پایه جهانی TransTherm® انجام می شود که روی هر اجاق گاز جای می گیرد . سری WMF Profi Resist بهترین ویژگی های یک تابه از جنس کرومارگان را با ویژگی های یک مدل نچسب ترکیب می کند .کف نچسب آلومینیومی و فولاد ضد زنگ ضد زنگ در داخل و فولاد کروم بسیار مقاوم در خارج تابه است . علاوه بر این ، سطح برشته پوشش داده شده اطمینان می دهد که هیچ چیز به سرعت نمی سوزد . حرارت را به طور کامل افزایش دهید چون فولاد ضد زنگ می تواند درجه حرارت بالا را تحمل کند و طیور و سایر برش های گوشت پوسته ای خوشمزه را آماده کند . شما مدت زیادی از تابه لذت خواهید برد ، زیرا ساختار لانه زنبوری ساخته شده از فولاد ضد زنگ از پوشش نچسب مدل های Profi Resist محافظت می کند . کف ماهیتابه های ساخته شده از مواد چند لایه ، گرما را به طور مساوی توزیع می کنند و برای همه نوع اجاق گاز ، از جمله اجاق های القایی با صرفه جویی در مصرف انرژی مناسب هستند .

تابه ووک WMF Profi Resist High سایز 28 سانتی‌متری انتخابی حرفه‌ای برای آشپزانی است که به دنبال ترکیب سرعت، حرارت بالا و پخت سالم هستند. طراحی عمیق این ووک امکان تفت‌دادن حجیم، سوتزه‌کردن سریع و آماده‌سازی انواع غذاهای آسیایی و فست‌استیر (Fast Stir) را به بهترین شکل فراهم می‌کند. ساختار سه‌لایه شامل فولاد ضدزنگ Cromargan، هسته آلومینیومی برای پخش حرارت یکنواخت و لایه مغناطیسی برای سازگاری کامل با اجاق القایی، کیفیت و دوام بی‌نظیری ارائه می‌دهد. پوشش داخلی مشبک زنبوری Profi Resist مقاومت فوق‌العاده‌ای در برابر خط و خش ایجاد می‌کند و اجازه می‌دهد بدون نگرانی از ابزار فلزی استفاده کنید. تحمل حرارت تا 260 درجه، دسته ارگونومیک خوش‌دست و انتقال حرارت سریع باعث می‌شود این ووک، انتخابی عالی برای تهیه سبزیجات ترد، نودل، برنج سرخ‌شده، گوشت خلالی و انواع غذاهای آسیایی باشد. این محصول تجربه‌ای حرفه‌ای، مقاوم و طولانی‌مدت را برای آشپزخانه مدرن فراهم می‌کند.

مناسب برای چه استفاده‌هایی است؟

• تفت‌دادن سریع سبزیجات (استایر فرای و سوتزه با حرارت بالا)

• پخت انواع غذاهای آسیایی: نودل، چاو‌مین، سبزیجات آسیایی، جوجه‌ترکی، فست استیر

• سرخ‌کردن و تفت‌دادن گوشت خلالی، مرغ نواری، میگو و ترکیبات پروتئینی

• تهیه برنج سرخ‌شده، فاهیتا، نودل سبزیجات، و بشقاب‌های سالم سبک آسیایی

• پخت غذاهای حجیم برای 3 تا 5 نفر به‌دلیل عمق زیاد ووک

• ترکیب کردن مواد با سرعت بالا بدون خارج شدن محتویات

• کار حرفه‌ای روی شعله‌های قوی (مخصوص کسانی که از اجاق‌های High Heat استفاده می‌کنند)