ادویه ساب WMF تمام عطر و طعم معطر گیاهان خشک ، زنجبیل و ادویه جات را با برش به جای خرد کردن یا آسیاب کردن ، حفظ می کند . برخلاف آسیاب‌ها و آسیاب‌های ادویه ، مکانیسم منحصربه‌فرد SchneidWerk® آن با تیغه‌های فولاد ضد زنگ تیز ، همه چیز را از فلفل ، دانه زیره و گشنیز گرفته تا رازیانه ، بادیان ، کنجد سیاه و هل را برش می‌دهد تا عطر و بوی کامل آن‌ها را بهتر آزاد کند . ظرف شیشه ای (اکریلیک) بسیار مناسب برای اندازه گیری مقدار باقی مانده مواد داخل ادویه ساب می باشد و دارای یک دهانه گسترده است که به راحتی برای پر کردن مجدد می باشد . ادویه ساب WMF ابزار آشپزخانه ای راحت که از Cromargan® مات خیره کننده و پلاستیک با کیفیت بالا ساخته شده است ، مجهز به درب محافظ عطر نیز می باشد تا از مکانیسم برش در برابر رطوبت محافظت کند و سطوح را تمیز نگه دارد .