سرخ کن بدون روغن کوزوری مدل Cosori CAF P583S از دسته ی سرخ کن های هوشمند می باشد که بدون استفاده از روغن می توانید غذای خود را پخت کنید که از سلامت بسیار بالایی برخوردار است . سبد این سرخ کن دارای روکش نچسب متریال استفاده شده در ساخت آن عاری از مواد PFOA می باشد که این به سیستم گوارش و محیط زیست آسیب نمی رساند . دارای ظرفیت سبد 6.4 لیتر مناسب برای خانواده 5 نفره می باشد . این سرخ کن که در رده سرخ کن های smart بازار محسوب میشه ، دارای بلوتوث و اتصال وای فای هست و قابلیت کنترل دستگاه از طریق voice و اپلیکیشن vesync رو دارد . پنل دستگاه تمام لمسی و شیشه ای بوده و دارای 12 برنامه پیش فرض است ، که 6 برنامه پخت غذا و 6 برنامه اصلی و عملکردی دارد که آشپزی را آسان تر می کند . برنامه های اصلی دستگاه شامل، برنامه گرم نگهدارنده ، گرم کن مجدد ، پخت کیک ، هواپز ، برنامه roast و برنامه broil است و برنامه های پیش فرض شامل ، برنامه پخت مرغ ، پخت استیک ، پخت سبزیجات ، پخت سیب زمینی ، پخت مواد یخ زده و غذاهای دریایی است . بازه حرارتی دستگاه از 80 تا 205 درجه سانتی گراد است . تایمر دستگاه 60 دقیقه می باشد . ویژگی بارز این مدل که از بقیه سرخ کن ها متمایز است ، داشتن دو نوع المنت یا المنت دوگانه هست که یک المنت در بالا و یک المنت در پایین کشوی دستگاه است . این دستگاه با داشتن دو المنت از تکنولوژی thermo IQ برخوردار بوده که جریان هوای گرم رو بصورت 360 درجه در تمام سبد پخت به گردش در می‌آورد . توان دستگاه 1700 وات بوده و قابلیت صرفه بهینه مصرف برق با کاهش 55 درصد را دارد . بخاطر داشتن المنت دوگانه 10 درصد سریعتر از دیگر سرخ کن ها عمل میکند . اندازه سبد دستگاه ۲۴ در ۲۵ با ارتفاع ۱۲ سانتی متر است . قابلیت تبدیل دما از سانتی گراد به فارنهایت را دارد .

تفاوت سرخ کن بدون روغن و با روغن ؟

سرخ کن محبوب‌ترین دستگاه برای افراد علاقه‌مند به غذاهای سرخ‌شده است . سرخ کن علاوه‌بر کاهش میزان استفاده از روغن، سرعت پخت بسیار مطلوبی دارد و نیز استفاده از آن بسیار راحت است . سرخ کن با روغن «سرعت پخت» بالاتری دارد : چون غذا را در روغن غوطه‌ور می‌کند .

سرخ کن بدون روغن «غذای سالم‌تری» می‌پزد : (چون با کمترین میزان روغن یا حتی بدون روغن ، غذا را می‌پزد که نتیجه آن کاهش چربی است) .

«ظرفیت» آنها تفاوت چندانی ندارد و مدل‌هایی با ظرفیت بالا و نیز پایین دارند .

«پنل کنترل» سرخ کن‌های بدو روغن حرفه‌ای‌تر و پیشرفته‌تر است . مدل‌های لمسی زیادی از این دستگاه در بازار موجود است . برخی از سرخ کن‌های با روغن نیز با پنل پیشرفته دارند .

سرخ کن بدون روغن ، قابلیت‌های پخت بیشتری دارد .