تخته گوشت جوزف جوزف 9 پارچه مدل Joseph Joseph Folio

تخته گوشت و ست چاقو های جوزف جوزف 9 پارچه مدل Joseph Joseph Folio که دارای چهار تخته گوشت رنگی و یکسان که هرکدام را جداگانه برای هر مواد غذایی می توانید استفاده کنید و همچنین چهار چاقو با تیغه های مختلف که برای هر یرش و مواد غذایی مناسب است و یک استند پلاستیکی با رنگ خاکستری و بی نظیر می باشد . جنس تخته گوشت از پلاستیک فاقد BPA بوده و کیفیت بسیار بالایی دارد . این تخته گوشت از لبه های چاقوها محافظت می کند تا مطمئن شود که تیزی خود را حفظ می کنند . طول تخته برش ها  34 سانتی متر در عرض 24 سانتی متر و ضخامت آن ها  0.5 سانتی متر است . این تخته گوشت های جذاب که روی هر کدام از آن علامت اختصاری مخصوص به خودش را دارد که از انتشار آلودگی های غذایی جلو گیری می کند و هر کدام از آن ها را برای مواد غذایی مخصوص می توایند استفاده کنید . به راحتی در ماشین ظرفشویی قابل شستشو می باشد . مزیت اصلی این مدل به شما این امکان را می دهد چهار تخته و چهار چاقو در کنار هم را در یک استند داشته باشید تا آشپزخانه شما مرتب بماند . این تخته گوشت ها دارای پایه ضد لغزش می باشد که به راحتی بتوانید برش را روی آن انجام دهید . 

هر کدام از چاقو استفاده کاربردی مخصوص به خود را دارد که شامل :

چاقو کوچک تر با طول تیغه 9 سانتی متر برای استفاده روزمره می باشد .

چاقو اره ایی به طول تیغه 11 سانتی متر مناسب برای برش سبزیجات ، گوجه و نان استفاده کنید .

چاقو سانتاکو به طول تیغه 14 سانتی متر مناسب برای فیله و برش که تراشه های آن به شما کمک می کند که فیله ها راحت تر از چاقو جدا شود .

و چاقو بزرگتر به طول تیغه 16.5 سانتی متر که برای پاک کردن گوشت ، برش گوشت و مرغ مناسب می باشد .

جنس این تیغه ها از جنس استیل 18/10 بوده و کاملا ضد زنگ می باشد .

ست ۹ پارچه Joseph Joseph Folio یکی از کامل‌ترین و حرفه‌ای‌ترین مجموعه‌های خردکردن و آماده‌سازی مواد غذایی است که برای آشپزخانه‌های مدرن طراحی شده. این ست شامل ۴ تخته‌ی برش پریمیوم با ضخامت مناسب، سطح ضدلغزش و بافت میکرو–دانه‌ای است که از سر خوردن چاقو جلوگیری کرده و کنترل برش را بالا می‌برد.

هر تخته دارای دسته استیل ضدزنگ با کد رنگی مشخص است تا برای گوشت، مرغ، سبزیجات و مواد پخته، از تخته‌ی جداگانه استفاده شود و آلودگی متقاطع کاملاً حذف شود. پایه‌ی نگهدارنده نیز تخته‌ها را به‌صورت ایستاده، جدا از هم و با تهویه‌ی مناسب مرتب نگه می‌دارد تا همیشه خشک و بهداشتی بمانند.

در کنار تخته‌ها، چهار چاقوی حرفه‌ای با تیغه‌ی بسیار تیز استیل ژاپنی قرار دارد:

• چاقوی پوست‌کن (9 cm) برای کارهای ظریف
• چاقوی دندانه‌دار (11 cm) مناسب نان، گوجه و میوه‌های پوست‌سخت
• چاقوی سانتوکو (14 cm) برای برش سریع، نگینی و خلال
• چاقوی سرآشپز (16.5 cm) همه‌کاره و مناسب گوشت و سبزیجات

دسته‌ی ارگونومیک و سبک چاقوها کنترل برش را راحت کرده و طراحی خلاقانه‌ی پایه امکان نگهداری ایمن، منظم و کاملاً بهداشتی چاقوها و تخته‌ها را فراهم می‌کند.

این ست برای آشپزهای حرفه‌ای، خانواده‌هایی با استاندارد بهداشتی بالا و هر آشپزخانه‌ای که به ابزارهای با‌کیفیت و طول‌عمر بالا نیاز دارد انتخابی بی‌نظیر است.