چاقو آشپزخانه دبلیو ام اف مدل WMF GRAND GOURMET 20cm
- 5 (امتیاز 1 خریدار)
- برند: دبلیو ام اف
- کدکالا:
-
2 - ساخته شده از فولاد کرومارگان ضد زنگ
3 - دسته و تیغه یکپارچه و بدون درز
4 - فشار قابل تحمل تا 200 کیلوگرم
5 - طراحی ارگونومیک
6 - مخصوص فیله کردن به دلیل تیغه بلند و انعطاف پذیر
اﻣﮑﺎن ﺗﺤﻮﯾﻞ اﮐﺴﭙﺮس
امکان پرداخت در محل
پاسخگویی از 10 تا 22 شب
هفت روز ضمانت بازگشت کالا
بررسی تخصصی چاقوی گوشت WMF Grand Gourmet 20 سانتیمتری
چاقوی حرفهای برش و ترانچ گوشت با فناوری Performance Cut و ساخت آلمان
معرفی چاقوی گوشت WMF Grand Gourmet
WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20 cm (کد 3201002724) یکی از حرفهایترین چاقوهای آشپزخانه WMF محسوب میشود که برای برش، ترانچ و قطعهکردن انواع گوشت طراحی شده است. تیغه باریک و کشیده 20 سانتیمتری این مدل باعث میشود گوشت با یک حرکت روان و بدون آسیب به بافت آن برش بخورد. این چاقو در کارخانه اختصاصی WMF در آلمان تولید میشود.
طراحی تخصصی برای برش گوشت
برخلاف چاقوی سرآشپز، این مدل دارای تیغهای باریک، بلند و کمی خمیده است که باعث میشود هنگام برش گوشت، اصطکاک کاهش پیدا کرده و برشهای یکنواختتری ایجاد شود.
مناسب برای
- گوشت گوساله
- استیک
- مرغ
- بوقلمون
- ماهی
- گوشت کبابی
- روست بیف
- گوشت بریان
طراحی تیغه باعث حفظ آب گوشت و جلوگیری از خرد شدن بافت آن میشود.
فناوری WMF Performance Cut
مهمترین ویژگی این چاقو
فناوری اختصاصی Performance Cut یکی از نقاط قوت سری Grand Gourmet است. در این فناوری، تیغه پس از عملیات حرارتی کنترلشده توسط لیزر اندازهگیری شده و زاویه برش بهصورت دقیق توسط ربات پرداخت میشود.
مزایای Performance Cut
✔ ماندگاری بالای تیزی
✔ برش بسیار دقیق
✔ کاهش نیاز به تیز کردن
✔ عملکرد حرفهای
✔ دوام طولانی تیغه
این فناوری باعث میشود چاقو حتی پس از استفاده طولانی، عملکرد برش خود را حفظ کند.
تیغه فورج شده آلمانی
تیغه این چاقو از فولاد مخصوص ضدزنگ و مقاوم در برابر اسید ساخته شده و بهصورت فورج شده تولید میشود.
ویژگیهای تیغه
- فولاد ضدزنگ
- مقاومت در برابر خوردگی
- دوام بالا
- مقاومت در برابر اسید مواد غذایی
- ماندگاری طولانی
این تیغه برای استفاده روزمره و حرفهای طراحی شده است.
طراحی یکپارچه و بهداشتی
دسته و تیغه بهصورت کاملاً یکپارچه طراحی شدهاند و هیچ فضای خالی بین آنها وجود ندارد. این موضوع باعث افزایش بهداشت و سهولت در تمیزکاری میشود.
مزایا
✔ تمیزکاری آسان
✔ بهداشت بیشتر
✔ ظاهر لوکس
✔ استحکام بالا
✔ دوام طولانی
تعادل عالی و ایمنی بالا
بولستر فورجشده بین تیغه و دسته باعث ایجاد تعادل مناسب وزن چاقو شده و از سر خوردن انگشتان جلوگیری میکند.
مزایا
- کنترل بیشتر
- دقت بالاتر
- ایمنی بیشتر
- کاهش خستگی دست
- برش نرمتر
طراحی توسط Makio Hasuike
سری Grand Gourmet توسط طراح مشهور ژاپنی Makio Hasuike طراحی شده و موفق به دریافت جوایز طراحی بینالمللی شده است. ترکیب طراحی مینیمال و عملکرد حرفهای، این سری را به یکی از محصولات لوکس WMF تبدیل کرده است.
نحوه استفاده
مراحل استفاده
- گوشت را روی تخته برش قرار دهید.
- چاقو را با زاویه مناسب نگه دارید.
- با حرکت بلند و روان برش ایجاد کنید.
- از فشار بیش از حد خودداری کنید.
- پس از استفاده، چاقو را تمیز و خشک کنید.
نگهداری و شستشو
- شستشوی دستی توصیه میشود.
- بلافاصله پس از شستشو خشک شود.
- در بلوک چاقو یا محافظ تیغه نگهداری شود.
- از برخورد تیغه با ظروف فلزی جلوگیری شود.
- برای حفظ تیزی از چاقو تیزکن مناسب استفاده شود.
مناسب چه افرادی است؟
✅ آشپزهای حرفهای
✅ علاقهمندان به گوشت و استیک
✅ آشپزهای خانگی حرفهای
✅ رستورانها
✅ آشپزخانههای مدرن
✅ علاقهمندان به چاقوهای آلمانی
سوالات متداول
آیا این چاقو برای سبزیجات مناسب است؟
بله، اما کاربرد اصلی آن برش گوشت و ترانچ است.
آیا تیغه فورج شده است؟
بله، تیغه بهصورت دستی فورج شده و از فولاد مخصوص ساخته شده است.
آیا چاقو ساخت آلمان است؟
بله، این محصول در کارخانه WMF در آلمان تولید میشود.
آیا دسته استیل است؟
بله، دسته از استیل Cromargan ساخته شده و طراحی ارگونومیک دارد.
مشخصات فنی WMF Grand Gourmet Fleischmesser
| مشخصات | مقدار |
|---|---|
| برند | WMF |
| سری | Grand Gourmet |
| کد محصول | 3201002724 |
| طول تیغه | 20 سانتیمتر |
| جنس تیغه | فولاد مخصوص ضدزنگ |
| فناوری تیغه | Performance Cut |
| جنس دسته | Cromargan استیل |
| وزن | 274 گرم |
| ساخت | آلمان |
| کاربرد | برش و ترانچ گوشت |
مزایا و معایب
مزایا
- فناوری Performance Cut
- تیغه فورج شده
- ماندگاری بالای تیزی
- تعادل عالی
- طراحی یکپارچه
- ساخت آلمان
- دسته ارگونومیک
- کیفیت حرفهای
معایب
- قیمت نسبتاً بالا
- برای استخوان مناسب نیست
امتیازدهی محصول
| بخش | امتیاز |
|---|---|
| کیفیت تیغه | 9.9 از 10 |
| ارگونومی | 9.8 از 10 |
| دوام | 9.8 از 10 |
| عملکرد برش | 9.9 از 10 |
| ارزش خرید | 9.4 از 10 |
چرا WMF Grand Gourmet را بخریم؟
اگر بهدنبال یک چاقوی حرفهای برای برش انواع گوشت هستید، Grand Gourmet یکی از بهترین چاقوهای WMF محسوب میشود که با فناوری Performance Cut، تیغه فورجشده و کیفیت ساخت آلمانی، عملکردی در سطح چاقوهای حرفهای ارائه میدهد. برخی کاربران نیز دوام و کیفیت بالای این سری را از نقاط قوت آن میدانند.
جمعبندی نهایی
WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20 cm 3201002724 یک چاقوی حرفهای برش گوشت با تیغه فورجشده، فناوری Performance Cut و طراحی ارگونومیک است که برای آشپزهای حرفهای و علاقهمندان به آشپزی انتخابی ممتاز محسوب میشود.
| نوع استفاده | چاقو و کارد |
| رنگ | استیل مات |
| طول (سانتی متر ) | 33 |
| عرض (سانتی متر ) | 3.5 |
| سایز تیغه (سانتی متر ) | 20 |
| جنس تیغه | فولاد کرومارگان |
| جنس دسته | فولاد کرومارگان |
| سایر ویژگی ها | دسته و تیغه یکپارچه برای توان فشار تا 500 کیلوگرم |
| وزن محصول ( بدون بسته بندی ) | 250 گرم |
| کشور سازنده | آلمان |
| گارانتی | 24 ماه گارانتی شرکتی |
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
