چاقوهای با کیفیت نیز باید مرتبا تیز شوند ، این کاملاً طبیعی است . دست زدن به مسقل تیز کننده نیاز به تجربه دارد ، بنابراین چاقو تیز کن بهترین گزینه است . چاقو تیز مدل WMF Gourmet Messerschärfer از جدیدترین فناوری است . آنها دارای ریل های راهنما هستند که از لیز خوردن تیغه در حین تیز کردن جلوگیری می کند . دو دیسک سرامیکی ، که می توانند به صورت مرحله ای در برخی از مدل ها تنظیم شوند ، باعث تیز شدن دقیق می شوند . ساختار محکم تراش های چاقوی WMF و پوشش ضد لغزش آنها در قسمت زیرین به شما امنیت بالایی می دهد . بسته به سلیقه شخصی شما ، می توانید بین طرح های مختلف و ویژگی های کاربردی تیزکن چاقو یکی را انتخاب کنید . جنس بدنه از فولاد ضد زنگ Cromargan® ساخته شده است . برخلاف بسیاری از اقلام پلاستیکی ، قطعات پایدار ، بادوام و مراقبت از آن آسان است .